wtorek, listopada 5

Dziś coś dla żołądka i coś dla oka.
Zacznę od słodkości.
Skoro większość czasu spędzamy już w domowym zaciszu, racząc się kawkę lub herbatką, to warto mieć pod ręką coś do tych ciepłych napojów.
Proponuję babeczki piernikowe.


 Składniki:

    125 g masła lub margaryny do pieczenia
    3 jajka
    2 szklanki mąki pszennej
    1 - 1,5 szklanki cukru
    1 szklanka mleka
    5 łyżek powideł lub dżemu śliwkowego
    2 łyżeczki zmielonego cynamonu
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    2 łyżeczki przyprawy do piernika
    5 łyżeczek kakao (lub więcej)
    3 łyżki miodu

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, cynamon, sodę, przyprawę do piernika - przesiać, odłożyć.

W garnuszku - cukier wymieszać z kakao, dodać mleko i wymieszać. Dodać masło, doprowadzić do wrzenia, gotować przez 1 - 2 minuty, wystudzić. Do wystudzonej masy dodać przesianą mąkę wymieszaną z sodą, cynamonem i przyprawą do piernika - wymieszać przez chwilę mikserem. Dodać powidła/dżem i wymieszać łyżką.Dodać miód.

Ubić białka na sztywną pianę. Powoli dodawać żółtka i nadal ubijać. Ubitą masę dodać do ciasta i delikatnie wymieszać łyżką.
Piec w temp 160 stopni . Czasu nie będę precyzowała , bo każda zna najlepiej swój piekarnik:-)


A teraz coś dla oka.
Jesienne posty mają to do siebie, że nawiązują do leśnych klimatów. Pokazujemy dekoracje z tego co przyniosłyśmy ze spacerów po lesie czy parku. Jest też sporo akcentów z sowami, wilkami, jeleniami. Pojawiają się one na tekstyliach, np poduchach.
Ja zrobiłam sobie poster z takim oto elementem.


Jeśli macie ochotę to proszę bardzo: (obrazek znaleziony w sieci)
 Można też pójść na całość:-)
A jeśli macie ochotę na dodatkową dekorację w postaci świecznika to zapraszam TU
Lub TU



Miłego wieczoru i odpoczynku:-)
Gosia

14 komentarzy:

  1. Fajny poster! Ja ostatnio malowałam rogacza na podusi.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super!!! Muszę to zobaczyć:-)

      Usuń
  2. Jeśli babeczki, to koniecznie zapisuję przepis do wypróbowania:)
    A Ciebie zapraszam do siebie:)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. świetny przepis :) na pewno wypróbuję :) uwielbiam wszelkie słodkości, których składnikiem jest cynamon :)
    pozdrawiam,
    Magda

    OdpowiedzUsuń
  4. Szkoda jedynie, że siedzenie ma tendencje do zwiększania:) Pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
  5. Zajrzałam i zostaję u Ciebie na dłużej już obserwuję i oczywiście zapraszam do mnie,pozdrawiam cieplutko Ewa.

    OdpowiedzUsuń
  6. świetny poster:) a drugi świecznik cuuudo:)

    OdpowiedzUsuń
  7. ojej ta babeczka piernikowa mną zawładnęła :D

    świecznik ten z pojedyńczą świecą mi się bardzo podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pierwsze zdjęcie babeczkowe pysznie cudne !!!! pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. jesienne poroże :)

    OdpowiedzUsuń
  10. mniam :))))))))))))))))))i ten jelonek :)))

    buziaczek

    OdpowiedzUsuń
  11. ja również od wczoraj osładzam sobie dni ciachem:) smacznego

    OdpowiedzUsuń
  12. Takie piernikowe babeczki mogą byc alternatywą dla pierników świątecznych. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...